POLENTA LUNELLA – Pode ser cortada em rodelas já pronta e servida como entrada, massa glúten free ou acompanhamento. Substituindo a batata e várias verduras. Em absoluto, o alimento mais barato do mercado.

Queremos apresentar um ALIMENTO INÉDITO (porém tradicional) no mercado institucional: A POLENTA.

ZINI BRASIL oferece 3 versões diferentes:

POLENTA APERITIVO – Em bolinhas redondas, vai direto na fritura economizando congelamento e com menos absorção de óleo. Pode ser utilizado até como massa “glúten free”.

POLENTA RÁPIDA FUBAZIN - Grânulos de fubá precozido que podem ser diluídos com 6 partes de água produzindo um creme instantâneo chamado “polenta mole” ou “angu” de grandíssima aceitação nos restaurantes industriais pelo seu custo bem reduzido e facilidade de preparo.
 

Gostaríamos de receber seu parecer e visita técnica a fim de melhor apresentação destas novidades e sua avaliação.

Estamos à disposição para testes, amostras e demonstração em nossa cozinha experimental a fim de demonstrar a validade do slogan da ZINI ITÁLIA: “tem uma polenta em nosso futuro”.

Cordialmente

Zini Brasil

Alimentos de última geração

ROBERTO RUBINI

Resp. Coml. Zini Foods

11 3931.7993

...Estes italianos inventam cada uma... 

Fonte: Venceslao Soligo/ASIB